DungDung

     Bãi biển Ba Động thuộc xã Trường Long Hoà, huyện Duyên Hải, cách trung tâm thị xã Trà Vinh khoảng 55km. Là một bãi biển tham quan nổi tiếng nhất tỉnh Trà Vinh. Ai ai khi đến tỉnh này đều phải đến bãi biển Ba Động để vui chơi. Biển được khai thác từ lâu đời nhưng đến nay vẫn còn giữ nét hoang sơ, mộc mạc hiếm có. Sở dĩ bãi biển có tên Ba Động vì khi thủy triều xuống, bãi biển lại nổi lên ba động cát vô cùng đẹp mắt là hai động nhỏ và một động lớn, đây cũng là điểm thú vị mà không phải ở đâu cũng có.     Bãi biển Ba Động thuộc xã Trường Long Hoà, huyện Duyên Hải, cách trung tâm thị xã Trà Vinh khoảng 55km. Là một bãi biển tham quan nổi tiếng nhất tỉnh Trà Vinh. Ai ai khi đến tỉnh này đều phải đến bãi biển Ba Động để vui chơi. Biển được khai thác từ lâu đời nhưng đến nay vẫn còn giữ nét hoang sơ, mộc mạc hiếm có. Sở dĩ bãi biển có tên Ba Động vì khi thủy triều xuống, bãi biển lại nổi lên ba động cát vô cùng đẹp mắt là hai động nhỏ và một động lớn, đâ...

     A o Bà Om, hay Ao Vuông, là một thắng cảnh độc đáo và nổi tiếng ở tỉnh  Trà Vinh ,  Việt Nam , thuộc khóm 3, phường 8  thành phố Trà Vinh (trước đây là ấp Tà Cụ, xã Nguyệt Hóa, huyện  Châu Thành ), cách trung tâm  thành phố Trà Vinh  khoảng 7 km dọc theo  quốc lộ 53  về phía Tây Nam. Ao có  hình chữ nhật , rộng 300 m, dài 500 m (vì gần với  hình vuông  nên còn được gọi là Ao Vuông). Mặt nước ao trong xanh và phẳng lặng được phủ bởi  hoa sen ,  hoa súng . Ao được bao bọc xung quanh bởi các gò  cát  mấp mô với các hàng  cây sao ,  cây dầu  cổ thụ hàng trăm năm tuổi có rễ nổi lên khỏi mặt đất tạo nên những hình thù kì lạ.           Khu Văn hóa- Du lịch Ao Bà Om thành phố Trà Vinh, được qui hoạch với qui mô 84 ha bao gồm quần thể danh lam thắng cảnh như: Ao Bà Om được công nhận di tích danh thắng cấp quốc gia, chùa Âng (An gorràjapurì...

      Ngày  2 tháng 9  năm  1969 , Chủ tịch  Hồ Chí Minh  (Bác Hồ) qua đời. Sau đó, Chi bộ Đảng và quân dân cách mạng ở xã Long Đức đã quyết định xây dựng một đền thờ để tưởng nhớ đến Người.      Ngôi đền được khởi công vào ngày  10 tháng 3  năm  1970  và khánh thành ngày  26 tháng 1  năm  1971 . Khi mới xây dựng, đền có kết cấu đơn sơ bằng vật liệu tre lá, trên một  diện tích  16  m2 , và chỉ cách một đồn quân của  Việt Nam Cộng hòa  vài trăm  mét .     Trong chiến tranh, ngôi đền đã nhiều lần bị bom đạn của  đối phương  tàn phá. Đến ngày  10 tháng 3  năm  1971 , thì đền bị đốt cháy. Đầu năm  1972 , một số người dân Long Đức lại góp tiền của và công sức xây lại ngôi đền mới. Sau đó, đền lại bị đốt cháy mấy lần nữa, trong đó lần cuối là vào chiều ngày  9 tháng 4 năm  1975 [2] . Ngày...

Khi nhắc đến bánh tét, có lẽ nhiều bạn sẽ nhớ đến món bánh “ngán tận cổ” với nếp, chuối hay đậu xanh, thịt mỡ. Nhưng nếu đã đến Trà Vinh và thử qua món bánh tét Trà Cuôn thì bạn sẽ không còn có “ác cảm” với bánh tét nữa đâu. Với hương vị thơm ngon và đậm đà rất riêng, bánh tét Trà Cuôn là món đặc sản được dân sành ăn đánh giá cao, luôn làm du khách phương xa phải động lòng say mê và không bao giờ quên mua về làm quà mỗi khi ghé đến miền đất xa xôi này. Rồi bạn sẽ lại càng say mê khi cắn thử một miếng bánh, điều đầu tiên cảm nhận được  là lớp nếp dẻo thơm có độ mềm vừa phải, không quá cứng và cũng không quá dính. Tiếp đến là vị béo vừa của đậu xanh chín mềm hòa cùng chút vị mặn mà lại bùi của thịt mỡ, trứng muối, tôm khô. Tất cả như một cuộc tấn công lành mạnh vào vị giác cho bạn cảm giác “ngất ngây” và cực đã khi từ trước giờ, ăn bánh tét cứ là ngán lắm chứ chẳng phải ngon mê như này đâu. Ăn một miếng, đầu lưỡi vẫn còn vương vấn vị bánh mà cứ muốn ăn thêm nữ...

Tìm hiểu món Bún nước lèo của người Khmer ở Trà Vinh            Trà Vinh là một trong những tỉnh ở khu vực Tây Nam bộ có đông đồng bào dân tộc Khmer cùng cộng cư sinh sống với người Việt, người Hoa. Trong văn hóa ẩm thực của họ, có rất nhiều món ăn rất phong phú và đa dạng, trong đó có món bún nước lèo. Bún nước lèo là món ăn có từ lâu đời của người Khmer. Hiện nay, món ăn này  không chỉ được người Khmer ưa thích mà cả người Việt, người Hoa ưa thích, nó không chỉ được sử dụng hàng ngày, mà còn có trong các dịp lễ tết. Bún nước lèo dần trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Trà Vinh. Đây còn là món ăn thể hiện sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực của các dân tộc cùng cộng cư sinh sống. Cụ thể như khi chế biến và thưởng thức món bún nước nước lèo phải sử dụng nước lèo chế biến từ mắm prô-hốc của người Khmer, khi ăn phải kèm với chả giò chiên của người Việt và thịt quay của người Hoa. Ngoài ra, có thể ăn kèm thêm với huyết vị...